Recette

Des crêpes souples au miel d’acacia, garnies de pommes poêlées et d’un filet de caramel au miel au beurre salé

Des verrines fraîches de fromage blanc, prunes légèrement poêlées et caramel au miel au beurre salé en pot. Des verrines

Huit petits moelleux aux noisettes et au miel de printemps, avec un cœur de caramel au chocolat noir à tartiner

Des champignons chauds farcis de chèvre frais et de noisettes, relevés d’un filet de miel de forêt. Des champignons chauds

Un gratin de poireaux fondants, nappés de crème à la moutarde et au miel de printemps, avec une croûte de

Des sablés au miel et noisettes, dorés et friables, à préparer pour le goûter. Une pâte simple, un court repos

Des endives au miel de châtaignier, braisées avec du jus d’orange et parsemées de noix : un accompagnement d’automne fondant,

Une crème brûlée au miel d’acacia et à la vanille, onctueuse sous une fine croûte caramélisée. Un dessert à préparer

Une brioche perdue au miel, garnie de poires poêlées et de caramel au beurre salé : un dessert généreux qui

Une tarte aux pommes au miel d’acacia et aux amandes, fine et croustillante, préparée avec une pâte feuilletée et quelques