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Découvrez le calendrier des récoltes de miel en Anjou saison par saison : acacia, tilleul, châtaignier… et le choix du miel artisanal idéal selon le moment.
Découvrez notre nougat artisanal récompensé médaille d’or UNAF 2024 et Épicure d’Or 2025. Fabriqué au miel par un apiculteur en Anjou. Commandez en ligne.
La densité miel avoisine 1,4 g/ml : comprenez comment l’humidité et la floraison la font varier, et calculez la contenance de vos pots.
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Nos recettes nougat glacé maison : ingrédients, étapes et astuces de texture pour réussir ce dessert glacé au miel et aux fruits secs.
Le miel de chataignier séduit par son goût corsé et boisé. Découvrez ses arômes, sa couleur, sa cristallisation et nos conseils de dégustation.
Découvrez le miel de printemps caractéristique : sa couleur claire, sa cristallisation fine, son goût doux, sa récolte et ses bienfaits. Un miel artisanal d’Anjou.
Après des semaines à le chercher, j’ai enfin trouvé le nid… comme vous pouvez le voir sur la photo ci-dessous
