Des Abeilles et Vous : le nougat médaillé qui fait fondre les gourmets
Des Abeilles et Vous, c’est l’histoire d’une passion sucrée devenue une référence de l’artisanat français.
Notre nougat tendre au miel amandes, Myrtilles sauvages et noisette vient d’être récompensé d’un Trophée d’Or aux Épicures de l’Épicerie Fine 2025,
une distinction qui célèbre l’excellence et le savoir-faire de notre atelier. c’est sa deuxième médaille avec celle de l’UNAF 2024.
nougat médaillé d’or
L’art du nougat, sublimé par le miel et la passion artisanale
Chez Des Abeilles et Vous, chaque carré ou barres de nougat artisanal est une promesse de douceur et d’authenticité.
Fabriqué à la main, il révèle la finesse du miel, la générosité des amandes et la patience du confiseur.
Aucune machine industrielle ne peut reproduire cette texture si fondante, ni cet arôme floral unique du miel français.
Un nougat d’exception, façonné avec exigence
- 🧈 23 % de miel pour une douceur naturelle et parfumée,
- 🌰 42 % de fruits secs : amandes françaises, pistaches de Sicile, noisettes d’Anjou,
- 🔥 Une cuisson lente et précise pour préserver la tendreté.
Résultat : un nougat au goût pur, à la coupe lisse et élégante, qui fond sans coller.
Une médaille d’or qui récompense le goût et la sincérité
Le Trophée d’Or des Épicures 2025 distingue chaque année les artisans les plus exigeants du goût.
Notre nougat a séduit le jury par :
- sa texture très tendre et soyeuse,
- son équilibre parfait entre miel, fruits secs et l’acidité de la myrtille sauvage.
- et sa signature artisanale, reconnaissable entre mille par sa méthode de confection traditionnelle.
Une gourmandise pour toutes les occasions
Le nougat Des Abeilles et Vous se savoure en toute circonstance :
avec un café, dans un coffret cadeau ou simplement pour le plaisir.
Chaque bouchée raconte une histoire : celle du miel, du soleil et du savoir-faire français.
Des créations toujours plus inspirées
Notre atelier imagine sans cesse de nouvelles recettes :
- Nougat croquant aux éclats de nougatine, (recette de saison)
- Nougat enrobé de chocolat noir pour les gourmets,
- Nougat fruité à la myrtille, à la figue ou à l’orange confite.
- Nougat originaux comme celui au vin rouge et raisins secs.
Des Abeilles et Vous : l’âme du miel, le cœur du nougat
“Nous voulons que chaque bouchée évoque la douceur du miel, la noblesse du fruit sec et la main de l’artisan.”
— Christophe Plouviez, fondateur et maître nougatier
Découvrez nos créations et succombez au nougat médaillé qui fait fondre les gourmets :
