Description
Miel de Printemps d’Anjou – Doux, floral et 100 % local
Le Miel de Printemps d’Anjou est récolté avec soin dans nos ruchers familiaux du Baugeois, au cœur du Maine-et-Loire.
C’est un miel clair et délicat, symbole du renouveau de la nature après l’hiver.
Nous l’extrayons à froid et le mettons directement en pot dans notre miellerie artisanale, afin de préserver toutes ses qualités naturelles.
🌸 Dégustation
Ce miel offre une saveur douce et florale très appréciée des enfants.
Vous pouvez l’utiliser :
- Sur une tartine ou dans un yaourt,
- Pour sucrer vos boissons chaudes (café, thé, lait),
- Dans vos préparations pâtissières pour une touche de douceur naturelle.
🍃 Origine et composition
Récolté entre avril et juin, le miel de printemps provient de fleurs de colza, pissenlit, fruitiers et aubépine.
Ainsi, chaque pot reflète la richesse florale et la diversité de notre terroir angevin.
💛 Texture et couleur
Ce miel naturellement clair devient parfois presque blanc après cristallisation.
Sa texture fine et onctueuse le rend facile à tartiner, sans couler.
De plus, cette cristallisation naturelle est un gage de qualité et d’authenticité.
🐝 Engagement apicole
Nous produisons l’ensemble de nos miels dans le respect total du cycle naturel des abeilles.
Nous ne prélevons jamais dans leurs réserves alimentaires.
Le bien-être de nos abeilles reste au cœur de notre travail, car c’est lui qui garantit la qualité du miel.
🍯 Conservation
Conservez le miel à température ambiante, à l’abri de la lumière.
S’il cristallise, il suffit de le réchauffer légèrement pour lui rendre sa texture crémeuse.
Cette transformation est naturelle, et n’altère ni son goût, ni ses propriétés.
