Nougat artisanal aux myrtilles sauvages riche en fruits
Truffes artisanales avec miel, fruits secs et éclats de noix, faites maison chez Les Ruches de Capucine.
Nougat artisanal aux myrtilles sauvages riche en fruits
Truffes artisanales avec miel, fruits secs et éclats de noix, faites maison chez Les Ruches de Capucine.

Nougat artisanal myrtilles sauvages

6,50 €

Un nougat artisanal aux myrtilles sauvages où la générosité du fruit rencontre la douceur du miel issu de nos ruchers.

Riche en fruits, délicatement moelleux et intensément parfumé, ce nougat offre un équilibre subtil entre fraîcheur acidulée et gourmandise.

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Un nougat artisanal aux myrtilles sauvages intensément fruité

Notre nougat artisanal aux myrtilles sauvages révèle toute la puissance aromatique des baies cueillies à maturité. Contrairement aux myrtilles cultivées, la myrtille sauvage offre une concentration en goût plus intense, légèrement acidulée et naturellement parfumée.

Chaque lot est élaboré dans notre atelier en Anjou, selon un savoir-faire traditionnel maîtrisé. La base de notre nougat repose sur un caramel délicat de miel issu de nos ruchers, travaillé avec précision pour préserver moelleux et finesse.

Une recette riche en fruits et en miel

Nous avons fait le choix d’un nougat généreux :

  • Une proportion élevée de fruits pour une véritable signature gustative
  • Un miel issu de nos ruchers sélectionné pour sa rondeur
  • Des blancs montés lentement pour une texture souple et aérienne

Le résultat : un nougat moelleux, jamais collant, où la fraîcheur des myrtilles équilibre parfaitement la douceur du miel.

Une confiserie artisanale premium

Ce nougat aux fruits rouges s’adresse aux amateurs de confiseries fines recherchant une alternative élégante aux recettes traditionnelles. Idéal en fin de repas, avec un thé noir ou un hydromel sec, il surprend par son intensité fruitée et sa longueur en bouche.

Découvrez également notre nougat artisanal au miel ainsi que nos autres créations gourmandes aux fruits.

Conseils de dégustation

À température ambiante, coupé en fines tranches, il révèle pleinement ses arômes. Se conserve à l’abri de l’humidité et de la chaleur.

Poids 0,110 kg

FAQs

Quelle est la différence entre myrtille sauvage et myrtille cultivée ?
La myrtille sauvage est plus petite et naturellement plus concentrée en arômes. Elle offre une intensité fruitée plus marquée, légèrement acidulée, qui apporte plus de caractère au nougat que la myrtille cultivée.
Ce nougat est-il riche en fruits ?
Oui. Nous avons fait le choix d’une proportion généreuse de myrtilles sauvages afin d’obtenir une véritable signature aromatique. Le fruit n’est pas un simple ajout : il est au cœur de la recette.
Comment conserver le nougat artisanal aux myrtilles sauvages ?
Conservez-le à température ambiante, à l’abri de l’humidité et de la chaleur. Dans son emballage d’origine, il garde toute sa texture et ses arômes pendant plusieurs semaines.
Y a-t-il du gluten ou d’autres allergènes ?
La recette ne contient pas de gluten. Toutefois, elle contient AMANDES, NOISETTES et ŒUFS.
Est-ce très sucré ?
Pas seulement. Ainsi, la douceur du miel s’équilibre avec l’acidulé des myrtilles et la torréfaction des amandes et noisettes.
Puis-je acheter ce nougat artisanal en ligne ?
Oui, notre **nougat artisanal aux myrtilles sauvages** est disponible à la **vente en ligne** sur notre boutique, idéal comme **cadeau gourmand**.
Avec quoi déguster ce nougat aux myrtilles sauvages ?
Il se déguste parfaitement avec un thé noir, une infusion fruitée ou un hydromel sec. Il accompagne aussi très bien un fromage frais pour un accord sucré-salé original.

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